Receita Para Emagrecer Com Arroz Branco Saudável (Um Truque Simples Que Você Não Sabia)

Receita para emagrecer com arroz branco, será que funciona mesmo.

Pode parecer um pouco estranho para você esta receita para emagrecer com arroz, eu também achei um pouco estranho, porque sei que os orientais como japonês, chines comem bastante arroz, e são magros.

Pensei que comer o nosso arroz de cada dia, estava ajudando o nosso organismo a manter e perder peso, mais não é assim que funciona.

Estava lendo uma matéria do Dr Sudhair James, que falava sobre as vantagens e desvantagens do arroz, se a intenção for perder peso.

Então resolvi fazer um resumo sobre o assunto, para que você possa fazer uma experiência e analisar a diferença do nosso arroz comum, e este arroz saudável do Dr Sudhair James, confira.

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Receita Para Emagrecer Com Arroz Branco Saudável

receita para emagrecer
Como cozinhar o arroz branco e torná-lo saudável, um truque simples que você não sabia.

Você sabe quais são os benefícios do arroz?

Melhora o funcionamento do intestino.
Estabiliza os níveis de açúcar no sangue.
Fornece mais energia ao corpo.
Retarda o processo de envelhecimento.
Fornece vitamina B1.

Com tantas propriedades assim, é muito compreensível que o arroz seja um alimento básico na maioria das culturas, especialmente entre os orientais.

No entanto, ele também tem suas desvantagens, como todo cereal, apesar de ser um alimento prático de fazer, o arroz branco pode provocar o aumento de peso e aumentar o risco de diabetes tipo 2.

Para você ter ideia, uma xícara de arroz branco possui cerca de 200 calorias.

O pior é que ela é praticamente formada apenas de amido (massa), quase sem nutrientes.

Com esse conhecimento, o Dr Sudhair James, resolveu ensinar como reduzir o valor calórico e acrescentar mais nutrientes ao arroz branco.

Você não vai precisar de mais nada além de um óleo de cocô, que é de ótima qualidade.

Como Fazer o arroz branco e torná-lo saudável.

Ele diz que devemos preparar o arroz normalmente, a única diferença é que antes de levá-lo á água fervente, nós devemos adicionar um pouco de óleo de cocô.

A quantidade ideal de óleo é 3% da quantidade de arroz que pretende cozinhar, depois de tudo pronto, colocamos o alimento na geladeira por 12 horas.

Resumindo: não tem que refogar o arroz.

1- Ferva a água.
2- Coloque o óleo de cocô.
3- Coloque o arroz cru, depois de cozido, espere esfriar e coloque na geladeira por 12 horas.

Está achando tudo muito estranho? a explicação para o procedimento é a seguinte:

Quando refogamos o arroz no início ou cozinhamos de outras maneiras, nós tornamos o amido facilmente digerível, o que permite ao nosso corpo convertê-lo em açúcar e logo depois em glicogênio, para finalmente armazená-lo na forma de gordura.

Por outro lado, o processo de cozimento do arroz branco em água fervente, sem refogar, torna extremamente difícil a digestão do amido, diminuindo a possibilidade de que ele vire gordura.

Segundo Dr. Sudhair James, a adição de lípidos (neste caso, o óleo de cocô ou qualquer outra gordura boa) reduz drasticamente a proporção de amido facilmente digerível.

Ele também acrescenta que “o esfriamento do arroz na geladeira ajuda a deixar o amido em sua forma mais difícil e, assim o arroz continua a ser menos calórico, mesmo depois de ser reaquecido”.

Esta receita para emagrecer com arroz vale a pena testar e analisar os seus resultado.

Como o próprio Dr. Sudhair James deixa claro em sua pesquisa que os resultados positivos varia muito de pessoa para pessoa.

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